聚(jù)焦“舌尖上(shàng)”的美(měi)味,提高职工幸福感 ——天津公积金中心项(xiàng)目员(yuán)工餐厅增添特色小吃
时间:2022-05-10 发布者: 浏览次数:2082次
民以食为(wéi)天(tiān),食是每个人生活中必不可少的重要部分,一个有品质的餐(cān)厅能让职工得到实(shí)实在在(zài)的幸福感(gǎn),天津公积金中心项目员工餐(cān)厅以(yǐ)创建“品质餐厅”为出(chū)发点,聚焦(jiāo)职工“舌尖上(shàng)”的美(měi)味,增添餐(cān)厅用餐新(xīn)花样(yàng),提升饭菜(cài)品质,提高职(zhí)工幸福(fú)生活(huó)指数。
“熟梨糕(gāo)”在天津有着悠(yōu)久的历史,是天津人童(tóng)年记忆中的“津味儿”。清代嘉庆(qìng)年间出版(bǎn)的《竹枝词》中,对(duì)熟梨糕描写到:“果馅(xiàn)鲜(xiān)鲜欲蒸熟(shú),响鸣阵阵绕耳朵。”熟了的熟梨糕摆放在薄脆饼上,涂抹上小料,一会儿(ér)的(de)功(gōng)夫就连(lián)饼(bǐng)都(dōu)不剩了。
龙嘴大铜壶茶汤是天津市(shì)的(de)特产小(xiǎo)吃,香甜可口,沁人心扉。冲茶汤的师傅一手端碗,一(yī)手掀起铜壶(hú),壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲(chōng)碗内,刹那间水(shuǐ)满茶(chá)汤熟,再加上各种调料,吃起来(lái)香(xiāng)甜滑爽,极(jí)为可口。
随着餐(cān)厅菜品(pǐn)的不(bú)断更新,小吃窗口花样的不断翻新(xīn),用餐职工(gōng)经常能(néng)在员(yuán)工餐厅就品尝到(dào)不同(tóng)特色的津味小吃,让职工在紧张忙碌的工作中体会(huì)到生活幸福感,得到客户一致好(hǎo)评。